Очень легкое в приготовлении блюдо. Подойдет всем тем, кто любит макаронные изделия.
Ингредиенты для «Спагетти с сыром, помидорами и базиликом»:
- Спагетти (я всегда беру ""на глаз"")
- Помидор (чем больше, тем лучше)
- Сыр твердый — 400 г
- Базилик (сушеный) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Спагетти с сыром, помидорами и базиликом»:
Ставим вариться спагетти с расчетом количества едоков:)
Пока спагетти готовятся, мы режем помидоры крупными кусочками. Чем больше помидоров, тем лучше. В этот раз, к сожалению, у меня было маловато помидоров, и вкус был немного не тот. Натираем сыр на крупной терке.
Далее вливаем на сковороду немного подсолнечного масла, добавляем туда помидоры, соль, перец и ставим на средний огонь буквально на пару минут
Когда помидоры дадут сок, добавляем ложку молотого базилика и все это перемешиваем, убавляя огонь до минимума.
Тем временем спагетти уже готовы. Промываем их холодной водой и отправляем на сковороду к помидорам, добавляем натертый сыр (иногда еще добавляю туда чеснок) и все тщательно перемешиваем.
Когда сыр расплавится - можно подавать к столу.
Аромат на всю квартиру гарантирован. Приятного аппетита!