Вкусные булочки из рикотты с маком и легким лимонным вкусом.
Ингредиенты для «Лимонные косички с маком»:
- Рикотта — 375 г
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Цедра лимона (тёртая) — 2 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мак — 2 ст. л.
- Молоко
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лимонные косички с маком»:
Перемешать с помощью миксера рикотту с сахаром и маком.
Натереть лимонную цедру на крупной терке.
Добавить к рикотте просеянную муку, разрыхлитель, цедру и сок лимона. Замесить тесто (у меня ушло немного больше муки).
Тесто разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать в колбаску и ""заплести"" косичку. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить косички, смазать молоком и посыпать сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 180° 20 минут или до золотой корочки.
[color=orange]Приятного вам аппетита!!!![/color]