Очень простой способ засолки огурцов без кипятка и уксуса. Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие. Попробуйте приготовить)
Ингредиенты для «Соленые огурцы без кипятка и уксуса»:
- Огурец
- Чеснок — 2 зуб.
- Хрен (Листья)
- Лист смородиновый (Черной смородины)
- Лист вишневый
- Укроп (Веточки)
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 5 ч. л.
- Вода (Холодная)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Соленые огурцы без кипятка и уксуса»:
В чистую стерилизованную банку выкладываю чеснок, листья хрена, черной смородины, вишни, веточки укропа. Добавляю сахар и соль. Заполняю банку (1,5 литровую) огурцами. Заливаю холодной водой, закрываю полиэтиленовой крышкой и убираю в прохладное место. Огурцы будут готовы через три месяца. Стоять будут до самой весны.