Шоколадно-черничные кексы

Когда пост уже начался, а джем ТМ Махеевъ еще не закончился, я решила испечь шоколадные кексы. Они получились очень нежные, влажные, с ярко выраженным шоколадным вкусом и деликатным - черники. Попробуйте ;)

Ингредиенты для «Шоколадно-черничные кексы»:

• Джем (черничный от ТМ Махеевъ) — 75 г
• Вода — 60 мл
• Масло растительное — 50 мл
• Сахар — 50 г
• Мука пшеничная / Мука — 130 г
• Какао-порошок — 20 г
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Ванилин (по вкусу)
• Соль (щепотка)
• Сахарная пудра (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-черничные кексы»:

Джем смешать с водой, растительным маслом, сахаром и ванилином.

Добавить муку с какао, разрыхлителем и солью.

Хорошо перемешать.

Тесто разложить по формочкам.

Выпекать при 180*С около 25-30 минут.

Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!