Эта каша - просто невероятно вкусная. Не каша, а какой-то десерт. Очень нравится детям и взрослым. Особенно, если подать её с ягодами, - съедается моментально. И ничего, что в пост нельзя молочные продукты, - мы сварим нашу кашу на кокосовом или миндальном молоке. Получится очень вкусно!
Ингредиенты для «Шоколадная рисовая каша»:
- Рис — 1/3 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко кокосовое (или соевое, или можно сделать миндальное молоко) — 2 стак.
- Ягода (для подачи)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадная рисовая каша»:
Сахар ТМ Мистраль залить молоком. Молоко можно взять кокосовое, соевое. Я делаю миндальное молоко по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/740 70/.
Просеять какао. Растереть какао в молоке, чтобы не было комочков.
Всыпать рис ТМ Мистраль.
Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить минут 30-35, периодически помешивая.
Подать с ягодами. Приятного аппетита!
Благодарю за рецепт Наталью Макушкину.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815