Ділюся з вами рецептом приготування шоколадної глазурі, яка завжди виходить без грудок. Її рецепт дуже простий, продукти завжди під рукою, а часу потрібно не більше п'яти хвилин. Цю глазур при бажанні можна приготувати на воді, однак, на мій погляд, на молоці вона набагато смачніша.
Для того, щоб глазур не встигла застигнути, її потрібно використовувати відразу після приготування. Нею можна покривати паски, торти, десерти і булочки, тільки стежте, щоб вона не була гарячою.
Інгредієнти
- Какао - 40 г
- Молоко - 40 г
- Цукор - 40 г
Основний інгредієнт: Молоко
Як приготувати шоколадна глазур
- У ковш або каструлю з подвійним дном всипте цукор.
- До нього додайте какао.
- За допомогою ложки або вінчика все добре перемішайте.
- Влийте молоко.
- Добре перемішайте ще раз і відправте ковш на помірний вогонь.
- Постійно перемішуйте глазур, коли вона стане однорідною вимкніть вогонь.
- Ось така глазур вийшла!
Приємного апетиту!