Австрийское национальное блюдо, так распространившееся по миру, в частности, по Чехии. Видов шницелей много, основное различие в виде мяса и панировке. Я представляю вашему вниманию свой вариант :)
Ингредиенты для «Шницель»:
- Грудка куриная — 600 г
- Хлопья кукурузные — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Кунжут — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Картофель — 600 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 200 мл
- Лук-порей — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лимон — 1 шт
- Майонез — 150 г
- Огурец (маринованный) — 100 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность: