Салат з яєчними млинцями - смачна і ситна страва! Якщо вам набридли традиційні салати, які ви готуєте з разу в раз, то скористайтеся цим рецептом!
Корисне і смачне поєднання
Зелень, овочі, яйця, сметана - суцільні вітаміни! До того ж, смачні вітаміни. А яєчні млинці урізноманітнюють будь-який салат! При бажанні їх можна замінити звичайними і бажано несолодкими млинцями. Можна спекти млинці на воді або, наприклад, цибулеві млинці.
Звичайно, смак страви зміниться - він стане іншим, але нітрохи не гірше! Цей салат підійде як для буденного прийому їжі, так і для святкового столу. Повірте, ви і ваші гості обов'язково оціните смачне і незвичайне поєднання продуктів і оригінальність цієї страви.
Інгредієнти для салату з яєчними млинцями
основні інгредієнти
- Яйця курячі - 3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Помідори - 3 шт.
- Зелений салат - 0,5 пучків
- Соняшникова олія - 1,5 ст. л.
- Сіль - 1 тріска
для заправки
- Сметана 20% - 120 г
- Часник - 2 зубчики
- Укроп - 0,5 пучків
- Сіль - 1 тріска
Рецепт салату з яєчними млинцями
- Одне яйце збила з сіллю за допомогою виделки.
- Обсмажила яєчний млинець з двох боків на добре розігрітій сковороді з соняшниковою олією.
- Так спекла три млинці.
- Помідори звільнила від шкіряниці і нарізала кубиком.
- Листовий салат промила, обсушила і порізала «локшиною».
- Морква очистила і дрібно натерла.
- Яєчні млинці порізала теж «локшиною».
- Перемішала з'єднані разом інгредієнти.
- Підготувала заправку: поєднала сметану, сіль, подрібнений кріп і дрібно порубаний часник.
- Перемішала.
- Виклала заправку до основних інгредієнтів. Ретельно перемішала.
- Ось і готовий смачний салат!
Приємного апетиту!