Варіація вальдорфського салату! Смачний, простий і легкий салат. Солодкість ананаса відмінно відтіняє курку, а яблуко з селером надають свіжість і соковитість!
Інгредієнти для «Салат» Вальдорф «з куркою»:
- Стегно куряче (відварене) - 150 г
- Яблуко (середнє) - 1 шт
- Сельдерей черешковий (2) - 3 шт
- Ананас (консервований) - 150 г
- Горіхи волоські - 80 г
- Майонез - до смаку
- Сіль - до смаку
- Перець чорний - за смаком
- Сік лимонний - 1 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири71.5 |
вуглеводи104.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири23.8 |
вуглеводи34.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири3.5 |
вуглеводи5.1 |
Рецепт «Салат» Вальдорф «з куркою»:
Яблуко і селеру нарізати кубиками і полити лимонним соком, що б яблуко не потемніло.
Яблуко краще брати сорти гренні сміт.
Волоські горіхи подрібнити.
Куряче м'ясо відварити і нарізати.
Ананаси також нарізати дрібним кубиком.
З'єднати всі інгредієнти, посолити, поперчити і заправити майонезом. Перемішать.Перед
подачею охолодити в холодильнику хвилин 30.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТУ!
У ПРИГОТУВАННІ САЛАТУ, МЕНІ ДОПОМІГ КУХОННИЙ КОМБАЙН GALAXY GL2300