Салат Сосновий бір - це простий варіант грибного салату. Такі салати як Сосновий бір підходять на святковий стіл, та й домашня вечеря стане тільки гарнішою з таким доповненням.
Салат Сосновий бір з грибами
Салат готується з простих, доступних продуктів, а на приготування йдуть лічені хвилини. Єдине, що потрібно зробити заздалегідь, так це відварити картоплю в мундирі. І, мабуть, на цьому всі тонкощі приготування закінчуються. Тому такий рецепт явно стане в нагоді всім хто не любить витрачати багато часу на приготування їжі, але при цьому хочеться смачно і різноманітно.
Цей варіант салату готуємо з маринованими опятами, але можна використовувати невеликі мариновані шампіньйони.
Різноборазність грибних салатів зашкалює. Пропоную ще кілька вдалих варіантів салатів з грибами:
- салат Наполеон з грибами;
- салат Гриби під шубою;
- Данський салат;
- салат Чоловіча мрія;
- салат Курочка ряба з грибами.
Інгредієнти
- Картопля - 3 шт.
- Цибуля червона - 1 шт.
- Куряче філе відварене - 300 г
- Гриби мариновані - 200 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Цибуля зелена - 2 гілочки
- Сіль - 1 ч. л.
Основний інгредієнт: Куряче філе
Як приготувати салат Сосновий бір
- Куряче філе потрібно відварити в підселеній воді, охолодити і нарізати кубиками. Замість курячого філе можна використовувати копчену курку, вийде ще смачніше.
Картоплю відварити в мундирі, остудити і також нарізати кубиками.
- Цибулю дрібно нарізати.
Якщо немає червоної цибулі, можна використовувати звичайний.
- Всі інгредієнти для салату скласти в глибоку миску, додати майонез і нарізану зелень.
- Салат перемішати. За бажанням можна посолити і поперчити.
- Салат Сосновий бір можна подати по-домашньому: просто на тарілці або в салатнику. А можна зробити більш презентабельну подачу: у сервірувальному кільці.
Приємного апетиту!