Первоначально хотела сделать помидоры с сыром, как закусочку, но помидорчики были небольшие по диаметру и я решила приготовить салат, не очень много. В итоге в перерыве застолья пришлось идти и делать еще одну порцию, хотя еды еще было много. Вот такая получилась гора!!!
Ингредиенты для «Салат "Помидор-гора"»:
- Помидор — 6 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр плавленый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Листья салата / Салат (листья)
- Перец черный
- Майонез
- Соль
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Помидор-гора"»:
На блюдо выкладываем листья салата, потом - помидоры, нарезнные ломтиками, в один ряд кругом, солим, перчим. Смазываем смесью майонеза и давленого чеснока.
Выкладываем тертый сыр, опять - майонез с чесночком. Салат делать в виде конуса, каждый слой - немного меньше по диаметру.
Опять ломтики помидора, соль, перец, майонез с чесночком.
Тертые белки вареных яиц, майонез с чесночком.
Последний слой - помидор, соль, перец, майонез и чеснок и делаем верхушечку из тертых желтков. Наша помидор-гора готова!!! Очень быстро, вкусно и красочно!!! Приятного аппетита!!