Салат "Перчик"

Хочу поделиться с вами салатом "Перчик", Готовлю его уже несколько лет, всем он пришелся по душе, может, понравится и вам.

Ингредиенты для «Салат "Перчик"»:

• Мясо (говядина или свинина) — 200-300 г
• Перец болгарский (маринованный; у меня была 0.5 л банка) — 1 бан.
• Яйцо куриное — 5 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Майонез (для заправки)
• Петрушка (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Перчик"»:

Лук обжарить, положить на тарелку (салатник), это будет наш первый слой.

2-й слой - мясо (предварительно отваренное) нарезать кубиками и положить на лук, промазать слой майонезом

3-й слой - режем кубиками перец, кладем на мясо

4-й слой - яйца натереть на терке и положить на перец, хорошо промазать майонезом

Сверху посыпать зеленью и поставить в холодильник на 1 час для пропитки

Приятного аппетита