Любимый салат нашей семьи. Кладезь витаминов. Присутствие мясного делает его сытным, а множество красок повышает настроение.
Ингредиенты для «Салат "Мотивы"»:
- Говядина (вареная) — 300 г
- Перец болгарский (1 красный + 1 желтый) — 2 шт
- Яйцо перепелиное (отварить) — 15 шт
- Ветчина — 200 г
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый (ялтинский) — 1 шт
- Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Масло оливковое
- Приправа (Травы итальянской кухни)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Мотивы"»:
Говядину и ветчину нарезать кубиками, перец и лук - кольцами, помидор - дольками, добавить фасоль, салат порвать руками, яйца нарезать пополам.
Заправить оливковым маслом, я добавляю смесь итальянских трав, соль и перец по вкусу. Шедевр готов.
Вкусно, сытно и на большую компанию.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928