Потрясающий салат, который приятно удивит своим вкусом даже тех, кто не любит особо морепродукты! если вам надоели однообразные салаты, этот салат не оставит вас равнодушным)
Ингредиенты для «Салат "Mорской" или "Летний бриз"»:
- Помидор (Свежий помидор, средних размеров) — 2 шт
- Кальмар (Обжарить кальмары в соевом соусе) — 1 кг
- Креветки (Сварить и очистить) — 0,5 кг
- Кукуруза — 1 бан.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Соевый соус — 1 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Mорской" или "Летний бриз"»:
1. нарежьте помидоры
2. разорвите листья салата (у меня, к сожалению, не оказалось под рукой, но в рецепте он присутствует)
Откройте консервированную кукурузу, я на глаз всегда делаю, но примерно ложки 4 насыпьте в салат)
Нарежьте зелень
Сварите креветки и отчистите.
Обжарьте кальмаров в соусе: в предварительно нагретую сковородку льем растительное масло, примерно 2 ложки, выкладывaем кальмары, нарезанные ленточками, затем через минуты 3-4 подливаем к ним соевый соус - ложки 4-5, обжариваем до коричневатого цвета.
Выкладываем это все в одну тарелку, перемешиваем и заправляем соевым соусом...