Салат літній

Зараз «» огірковий «» сезон. Пропоную легкий і смачний салатик, який нескладно приготувати.

Інгредієнти для «Салат літній»:

• Огірок (свіжий) - 500 г
• Редіс - 300 г
• Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
• Помідор (середній) - 2 шт
• Зелень - 1 пуч.
• Сіль
• Перець червоний пекучий
• Перець чорний
• Оцет
• Олія рослинна - 3 ст. л.
• Часник - 3 зуб.

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат літній»:

Нарізати огірки тонкими напівкружками.

Додати тонко нарізані редіс і помідори.

Цибулину дрібно нарізати, промити в гарячій воді, щоб пішла гіркота. Додати до овочів. Нарізати дрібно зелень (будь-яку) .Обічно я використовую петрушку, кінзу (або коріандр), кріп і трохи базиліка. Туди ж додати дрібно нарізаний часник. Сіль за смаком (зазвичай кладу 1-1,5 ч. л.), перець червоний, чорний (по 0,5 ч. л.), оцет (3 краплі), рослинне масло.

Все добре перемішати. І можна подавати на стіл.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!