Рулетики «М'ясо з м'ясом»

Рулетики зі свинини з курячим фаршем.

Інгредієнти для «Рулетики» М'ясо з м'ясом «»:

• Яйце куряче - 1 шт
• Цибуля ріпчаста (маленька) - 1 шт
• Фарш курячий (не зважувала, приблизно) - 200 г
• Свинина (я зважила) - 300 г
• Сухарі панувальні/Панування
• Борошно пшеничне/Борошно (для панування)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рулетики» М'ясо з м'ясом «»:

Ось такими прозорими шматочками було порізано м'ясо... Я ще трохи їх відбила, але дуже обережно, щоб не порвати.

Цибулину меленько порізала і змішала з курячим фаршем, посолила і поперчила.

Фарш намазала на відбивні і скрутила їх у рулетики.

Потім кожен рулетик в борошно...

... у збите яйце...

... в панувальні сухарі...

... і на сковорідку, обсмажила з усіх боків.

Це порція мого сина... Він любить поїсти.

Уже после готовки я размечталась, что если бы добавить в фарш зелени, да посыпать тертым сыром, да соус какой-нибудь сообразить... Але це я наступного разу зроблю, у мене ще один пакет з такими нарізаними відбивними є.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626