Очень вкусный и быстрый в приготовлении, не требующий выпекания рулетик. Мой муж просто обожает кокосы и глазированные сырки, и этот рулетик стал для него настоящим вкусным сюрпризом.
Ингредиенты для «Рулет ""Кокосовый рай""»:
- Печенье (для шоколадного слоя) — 500-600 г
- Какао-порошок (для шоколадного слоя) — 3-4 ст. л.
- Вода (для какао) — 0,5-1 стак.
- Стружка кокосовая (для кокосового слоя) — 2 пач.
- Творожная масса (или творог, для кокосового слоя) — 2 пач.
- Сахар (для какао) — 3-4 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рулет ""Кокосовый рай""»:
Наливаем в кастрюлю воду и добавляем какао, варим.
Разламываем печенье, но оставляем небольшие кусочки. Добавляем постепенно сваренное какао, чтобы получилось крутое тесто. Возможно, понадобится не все какао.
Смешиваем творог и стружку. Если слишком густо, то можно добавить сметану или йогурт.
На пищевую пленку выкладываем шоколадный слой, а потом кокосовый.
И заворачиваем, кладем в морозилку на минут 20.
И наслаждаемся нежирным, сладким и ОЧЕНЬ вкусным десертом.
Если вдруг останется немного рулета, убираем в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!