Ріпчасті кришталики

Спочатку.. було якось не дуже зрозуміло, що вийде... а вийшли дуже смачні млинці, робиться зі звичайної ріпчастої цибулі, яка завжди є в загашнику)) але, як за помахом ока, цибулевий смак зникне... а замість нього... Спробуйте!

Інгредієнти для «Ріпчасті кришталики»:

• Цибуля ріпчаста - 4 шт
• Борошно кукурудзяне - 120 г
• Куркума (без верху) - 1 ч. л.
• Перець чилі - 1/2 ч.
• Коріандр - 1,5 ч.
• Сіль - 1/2 ч.
• Вода (на око)
• Олія рослинна (на око)

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ріпчасті кришталеві»:

Побачила в палійці у Светика і в цей же день випробувала...

1. Просіюємо борошно і додаємо всі приправи, перемішуємо...
потім додаємо звичайну воду.. щоб вийшло жиденько.. але не лилося))

(про приправи: дивіться самі.. я ось стільки поклала... смачненько...)

2. Ось так красивенько, тоненько.. полуколечками нарезаем лучок..

3. Перемішуємо з тестом..

4. Смажимо на рослинному маслиці..

5. Приємного апетиту! * CRAZY *