Всі стикаються з проблемою нагодувати дитину-солодкоїжку, якій крім цукерок і печива нічого не треба. А пудинг в цьому випадку - оптимальна страва - і ситно і корисно, а головне, солодко. Мій син їсть його із задоволенням, ну і, звичайно, тато від нього не відстає. Рецепт цього пудингу взято з журналу «Все для жінки» і в даний час, коли яблук повно, особливо хороший. Не судіть строго, заходьте і пробуйте. Всім спасибі.
Інгредієнти для «Пудинг яблучно-рисовий»:
- Ріс - 1 стак.
- Яблуко (досить великі, посочніше) - 4 шт
- Яйце куряче - 4 шт
- Масло вершкове - 50 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
- Цукор - 1/2 стак.
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі57.1 |
жири75.2 |
вуглеводи496 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири9.4 |
вуглеводи62 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири5.1 |
вуглеводи33.7 |
Рецепт «Пудинг яблучно-рисовий»:
Це продукти, які знадобляться для приготування.
1. Рис отварить до готовности.
2. Яблука очистити, нарізати невеликими шматочками і засипати 4 ст. л. цукру. Дати трохи постояти (хвилин 5-10) .
3. Форму для запікання змастити шматочком вершкового масла, решту розтопить.4
. Викласти в цю форму засмажені яблука.
5. Потім другим шаром викласти відварений рис.
6. Розтоплене масло, яйця і цукор гарненько підіймати.
7. Додати борошно і перемішати.
8. Отриманою сумішшю залити рис з яблукамі.9
. Поставити форму в попередньо розігріту до 200 * С духовку і випікати 30 мін.10
. Дістати з духовки ароматний пудинг і насолоджуватися.