Ещe один рецепт с пастой и рыбой, который можно приготовить и в определeнные дни поста.
Ингредиенты для «Помидоры фаршированные пастой с рыбой»:
- Помидор (свежий) — 3 шт
- Помидоры черри — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рыба (красная, свежая) — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Спагетти (итальянские) — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Базилик (сушеный, щепотка)
- Соль (и перец - по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Помидоры фаршированные пастой с рыбой»:
У помидоров срезать ""крышечку"", мякоть аккуратно удалить, но не выбрасывать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Зубчик чеснока измельчить и добавить к луку.
Мякоть помидора измельчить, черри нарезать на 4 части и добавить в сковородку.
Рыбу нарезать на кубики и добавить к овощам, посолить, поперчить, добавить базилик и всё перемешать, тушить 10-15 минут.
Спагетти отварить в подсолённой воде до полуготовности.
Воду слить, а спагетти отправить в сковородку к рыбе и овощам. Перемешать и оставить всё на 5 минут.
Затем аккуратно фаршируем пастой помидоры, накрываем крышечкой и в жаропрочной посуде ставим запекаться помидоры в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Достаём и подаём к столу.