Если вдруг захотелось пирожков, а времени свободного мало, то можно попробовать сделать их по-быстрому.
Ингредиенты для «Пирожки ""Универсальные""»:
- Кефир — 0.5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 0.3 кг
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожки ""Универсальные""»:
В сковороде обжарить лук, морковь и капусту.
В кефир добавить соду, через 10 мин яйца, взбитые с сахаром, соль, масло.
Ингредиенты тщательно перемешать и добавить муки столько, чтобы тесто было мягким.
Слепить пирожки с капустой, выложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать 20 мин при 220 С.
Начинка может быть разнообразной.
Несколько штучек я сделала с черешней.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!