Пирожки ""Необыкновенные""

""Необыкновенность"" пирожков в том, что они из картофельного теста с яблочной начинкой.

Ингредиенты для «Пирожки ""Необыкновенные""»:

• Масло сливочное (в тесто - 200 г, в начинку - 100 г) — 300 г
• Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 2 стак.
• Сахарная пудра (в начинку) — 4 ст. л.
• Картофель (тертый, вареный) — 1 стак.
• Яблоко (средние, в начинку) — 4 шт
• Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки ""Необыкновенные""»:

Муку смешать с солью и разрыхлителем.
Добавить сливочное масло, натертое на терке.

Туда же добавить тертый вареный картофель.

Замесить тесто.

Яблоки почистить, нарезать кубиками, посыпать сахарной пудрой и протушить в сливочном масле минут 10-15.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

Тесто разрезать на квадраты. Разложить на каждый квадрат начинку.

Сформировать пирожки.
Противень смазать маслом, застелить пергаментом. Пирожки выложить на противень, смазать молоком, смешанным с медом.
Выпекать в духовке минут 45 при температуре 220-230 градусов.