Пиріг Літній

ніжний пиріг з сиром і фруктами

Інгредієнти для «Пиріг Літній»:

• Борошно пшеничне/Борошно (1,5 ст. в тісто, 1 ст.л. в начинку) - 1,5 стак.
• Масло вершкове - 200 г
• Цукор (у тісто-0,5 ст., у начинку 0,5 ст.) - 1 стак.
• Розпушувач тесту - 1 ст. л.
• Ванілін (трохи)
• Сир (начинка) - 200 г
• Вершки (начинка) - 0,5 стак.
• Пудінг (начинка) - 1 пакет.
• Яйце куряче (начинка) - 1 шт
• Полуниця (начинка) - 20 шт
• Нектарін (начинка) - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно (начинка) - 1 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг Літній»:

замісити тісто з борошна, цукру, масла, ваніліну, розпушувача. тісто викласти в форму, зробивши бортики, наколов виделкою. поставити на 25 хв у духовку на 210 градусів. лучше на него что-то положить, чтобы оно не деформировалось, либо достать через мин 15 после того как поставили, и наколоть еще раз вилкой вздувшиеся места.
в это время нарезаем 15 шт клубники, нектарины.
Робимо заливку, для цього змішуємо в блендері борошно, пудинг, яйце, 5 шт. полуниці, сир, цукор.
Дістаємо тісто, укладаємо фрукти

заливаємо творожною начинкою поверху. і випікаємо на 180 градусах 50 хвилин.
Приємного апетиту!