Я терпіти не можу, коли залишаються продукти. З боєм тримаю їх у холодильнику, поки вони реально не зіпсуються. На жаль, припадай викидати, не вмію я готувати «» тютелька в тютельку «» Але ні! Сьогодні я вирішила пустити в хід позавчорашні колети!!!]:->
Інгредієнти для "Підсмаження" "Антикриза" ":
- Котлета - 2 шт
- Сосиска - 3 шт
- Яйце куряче - 2 шт
- Олія рослинна (а також сіль і перець за смаком)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири58 |
вуглеводи18.8 |
Порції |
|||
ккал |
белкі11.3 |
жири19.3 |
вуглеводи6.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири17.1 |
вуглеводи5.5 |
Рецепт «Підсмажування» «Антикризи» «»:
Я взяла котлети, сосиски і яйця
Порізала Сосиски і котлетки кружечками
Потім білки відокремила від жовтків і розлила по різних ємностях (жовтки окремо від усього і один від одного (вони нам ще знадобляться)))))
А сосиски з котлетками я відправила обжарюватися на сковорідку з рослинним маслом
У цей час збила білки не до піни, а так, злегка, виделкою.
Білки влила в сосики і відразу почала перемішувати, щоб не вийшло омлету. Посмажила і прибрала.
На окремій сковорідці обсмажила 2 жовтка, бкувально 1-2 хвилини (жовток повинен залишитися рідким, він послужить, як би, соусом до наших м'ясопродуктів)
І виклала на тарілку.
Я подавала їх зі спагеті з кабачків, рецепт яких знаходиться тут:https:/ /www.povarenok.ru/recipes/show/19124
/A так, подавати можна з чим завгодно, навіть просто так; -)
Вся фішка в тому, що таким чином можна смажити не тільки котлетки з сосисками, але і будь-яку «» заваляюся «» ковбаску, та інші м'ясопродукти. І продукт не пропав, і їжа на столі. Швидко і легко! І всякий раз по-різному!!!