Дуже ніжні і корисні оладушки сподобаються діткам і дорослим. Без борошна. Морква взагалі не відчувається. З'їдаються блискавично:). Мені в дитинстві мама готувала, а я потім готувала їх синці коли у нього було ще мало зубів:Рецепт з журналу "Працівниця" "(80 х років)
Інгредієнти для «Морківко-яблучні оладки»:
- Морква (середня) - 1 шт
- Яблуко (велике) - 1 шт
- Яйце куряче (1шт) - 1 шт
- Крупа манна - 2 ст. л.
- Цукор - 2 год.
- Кефір - 2 ст. л.
- Сіль (тріска)
- Сода (1/6 год і погасити оцтом)
- Чорнослив ((не обов'язково, але буде смачніше)) - 30-50 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі17 |
жири7.9 |
вуглеводи97.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4 |
жири1.9 |
вуглеводи23.1 |
Рецепт «Морківко-яблучні оладки»:
трём морковь на мелкую тёрку.
додаємо туди кефір, манку, цукор, яйце, сіль і соду.перемішуємо, виходить каша-малаша:) залишаємо її на 20-30хв.
трьом яблуко на великій тірці і додаємо його, знову перемішуємо. якщо є чорнослив, то і його туди-ж
оскаржуємо на соняшниковій олії до золотистого кольору. викладати чайною ложкою. оладки дуже ніжні, якщо вони будуть великими то не вийде їх перевернути. подавати зі сметанкою або варенням. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!