У приготуванні цей десерт - дуже простий. Моя бабуся завжди робила молочний кисіль. Я за її рецептом чуток поекспериментувала - чоловік назвав цей експеримент Пудінгом. Ось так і народився фірмовий молочно-банановий пудинг. Моїм дуже подобатися, з'їдають все і відразу!!!
Інгредієнти для «Молочно-банановий десерт»:
- Молоко - 0,5 л
- Яйце куряче - 1 шт
- Цукор - 4 ст. л.
- Ванільний цукор - 1 пакет.
- Крохмаль - 1 ст. л.
- Банан - 1 шт
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі10.3 |
жири6.7 |
вуглеводи190.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі2.6 |
жири1.7 |
вуглеводи47.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі2.6 |
жири1.7 |
вуглеводи48.9 |
Рецепт «Молочно-банановий десерт»:
Подрібнюємо банан.
Розводимо 1ст.л. крохмалю в 3-х ст.л. молока.
Перетерти цукор з яйцем, додати ванільний цукор. Разом з бананом
Розчинений крохмаль у молоці додаємо у збиту суміш.
Молоко поставити на вогонь.
Вливаємо масу струменем в закипаюче молоко.
Заважаємо ложкою до густої киплячої маси.
Розливаємо в формочки і в холодне містечко, наприклад в холодильник на 30 хв. Можна посипати горішками, шоколадом та ін. У мене і так слипають!
Перевернула - вийшло так!