Многослойные треугольники

Идею этих булочек взяла у larik_malasha ""Булочки ""Многослойки"""". Немного подкоректировала под свой вкус, и вот, что получилось....

Ингредиенты для «Многослойные треугольники»:

• Молоко — 300 мл
• Вода (кипяченая) — 50 мл
• Сахар (+ 3-4 ст. л. для начинки) — 100 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 6 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1 кг
• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Мак — 3 ст. л.
• Орехи (у меня арахис) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Многослойные треугольники»:

Примерно в 50 мл воды и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Замесить тесто из молока, масла, яиц, сахара, муки, соли и дрожжей. Тесто должно быть мягким, эластичным.

Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза).

Для начинки растопить масло. Орехи измельчить в блендере (я предварительно слегка обжарила арахис).

Поднявшееся тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт.

Первый пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром и измельченными орехами.

Второй пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром и маком.

Третий пласт смазываем растопленным маслом. Посыпаем орехами.

Сложить пласты пополам. Смазать сверху маслом и посыпать маком.

Нарезать треугольниками. Оставить минут на 30.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (лучше судить по своей духовке, моя печет очень быстро).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!