Очень вкусный кекс!
Ингредиенты для «Кекс ""Babka kolorowa""»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мак — 50 г
- Масло подсолнечное — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Сливки — 2 ст. л.
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кекс ""Babka kolorowa""»:
Маргарин комнатной температуры взбить добела.
В маргарин добавить желтки, взбить.
Добавить сахар, ванильный сахар и хорошо взбить.
Добавить подсолнечное масло, хорошо взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в смесь, перемешать.
Белки взбить до крутой пены, вмешать лопаткой в тесто.
Тесто разделить на 3 части. Одну оставить, в одну добавить мак, который заранее залить кипятком и поварить до мягкости, а в другую - какао.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать манной крупой. Выложить тесто слоями. Выпекать в духовке при 180 гр. около 1 часа.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать. Покрыть кекс.