Міні - курники «» Снігуронька «»

У суботу посварилися ми з чоловіком, з ким не буває. У неділю з образою в серце пішла на кухню готувати, чоловік взявся мені допомагати, на початку, бурча і скриплячи зубами, говорила, що йому робити. Але поступово відтануло моє серце, і поганий настрій змінився на хороший, я б сказала, навіть на відмінне. Ось так очищена картопля, нарізана цибуля і шампіньйони повернули в нашу сім'ю мир і спокій. Ну, про що нам сумувати, про що, якщо поруч твоє плече, Якщо поруч твої очі, Ну, про що нам сумувати тоді? На тебе шалений сніг Розкидав сріблястий хутро, Ти снігуронькою стоїш І снігуронькою мовчиш. На тебе шалений сніг Розкидав сріблястий хутро, Ти снігуронькою стоїш І снігуронькою мовчиш. Я весну для тебе знайду І снігуроньку розтоплю. Ти не бійся і не сумуй, Якщо я винен, вибач. На тебе шалений сніг Розкидав сріблястий хутро, Ти снігуронькою стоїш І снігуронькою мовчиш. А кажуть, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Може, і до жіночого теж. На конкурс «» Щас спою «»

Інгредієнти для "Міні - курники" "Снігуронька" ":

• Маргарін - 500 г
• Сметана - 500 г
• Борошно пшеничне/Борошно (скільки візьме тісто)
• Сіль (за смаком)
• Фарш курячий (рубаний) - 500-700 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Шампіньйони (великі) - 4 шт
• Картопля - 4-5 шт
• Перець чорний (мелений, за смаком)
• Сир твердий (для посипання)

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Міні - курники" "Снігуронька" ":

Спочатку зробимо тісто. Поєднати розтоплений маргарин, сметану, сіль. Додати стільки борошна, щоб вийшло м'яке тісто. І відкласти його в сторонку, накривши рушником.

У миску викласти курячий фарш. Шампіньйони і цибулю дрібно нарізати, додати до фарбу.

На великій терці натерти картоплю і теж додати до фаршу. Все посолити, поперчити і добре перемішати.

Відрізати від тесту невеликий шматочок і розподілити його за формочкою для кексів. Формочку я нічим не змащувала, так як тісто досить жирне. Все прекрасно потім вийнялося з форми. Покласти фарш.

Змастити все яйцем.

Формочок у мене не вистачило, зробила ось такі розстібки.

Поставити все в духовку. І випікати при температурі 180-200 градусів. Коли корзиночки підрум'яняться, вийняти їх з духовки і посипати зверху сиром. І запекти до готовності.
Приємного апетиту!

Пусть
Новый Год со счастьем   Под
звон бокалов в дом войдет
И вместе с запахом ел
Любовь и мир Вам принесет!!!