Такая простая, но очень вкусная каша может порадовать вас с утра и подарить заряд бодрости и хорошего настроения! Моя помощница мультиварка VITEK 4212-BK.
Ингредиенты для «Латышская каша в мультиварке "Бубертс"»:
- Миндаль — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Сахар (+1 ч.л. ванильного сахара) — 3 ст. л.
- Крупа манная — 120 г
- Молоко — 500 мл
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Мультиповар (25 минут)
Рецепт «Латышская каша в мультиварке "Бубертс"»:
Отделить желтки от белков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить в густую пену.
Миндаль измельчить.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 150°С, влить молоко и дать закипеть.
Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу.
Дать закипеть, отключить мультиварку и оставить кашу на 5 минут при закрытой крышке.
Достать чашу из мультиварки, посолить кашу, перемешать и дать немного остыть.
Ввести в кашу желтки и миндаль.
Осторожно перемешать со взбитыми белками.
Готовить в режиме "Мультиповар" 15 минут при температуре 90°С.