Курячі рулети з корейською морквиною

Це поєднання продуктів мені подобається дуже! Сподіваюся, що і вам сподобається!

Інгредієнти для «Курячі рулети з корейською морквиною»:

• Філе куряче - 4 шт
• Майонез - 3 ст. л.
• Аджика - 3 ст. л.
• Приправа (для курки, до смаку)
• Морква (корейською) - 50 г
• Сир плавлений (пластинами по 8 штучок в упаковці) - 1 пач.
• Сухарі панувальні/Паніка - 0,5 упак.
• Олія соняшникова (для смаження)
• Яйце куряче - 3 шт
• Спеції (сіль, перець, до смаку)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячі рулети з корейською морквиною»:

Готуємо маринад: змішуємо аджику, майонез, приправу.

Маринуємо курячі філешки в маринаді хвилин 30.

Дістаємо філе, відрізаємо маленький шматочок від кожної філешки, а в самому філе прорізаємо кишеньок.

Відрізаний шматочок філешки кладемо на два з'єднаних сирки.

Тепер на цей маленький шматочок філешки кладемо трохи корейської морквини. Загортаємо все (в трубочку у мене не вийшло - сирок розламався (((, я склала сирок навпіл).

У кармашок філе кладемо отриману начинку в сирці. Закриваємо кишень і загартовуємо двома зубочистками з двох сторін.

Ось усі чотири філе.

Тепер змішуємо яйця, сіль і перець. Я ще додала трохи приправи (універсальної).

У тарілочку насипаємо сухарі.
Духовку включаємо на 150-180 градусів.

На сковороду наливаємо масло і ставимо на вогонь. Кожне філе спочатку обволокуємо в яйцях, а потім в сухарях. Потім повторюємо все те ж ще разочок. І тепер оскаржуємо по парі хвилин з обох сторін.

Поміщаємо всі обсмажені філешки в жаропрочний посуд.

На 10-15 хвилин всі відправляємо в розігріту духовку.
Bon Appetit!!!