Хочу поделиться рецептом котлет, которые всегда готовят мои родители. Котлеты получаются очень нежными, сочными, а готовить их будем в мультиварке VITEK VT-4201
Ингредиенты для «Котлеты мясные в мультиварке»:
- Свинина
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок (головки) — 3 шт
- Хлеб — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Картофель — 5 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Ассорти овощное — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: Мясо
Дополнительная программа: Выпечка
Рецепт «Котлеты мясные в мультиварке»:
Мясо, лук, чеснок, хлеб, картофель перемолоть в мясорубке. Тщательно все перемешать.
Добавить соль, яйца. Тщательно перемешать фарш
Сформировать котлеты и обвалять каждую в муке
Вот какие красивые котлетки вышли
Затем в чашу мультиварки влить масло и обжарить в режиме "Meat" котлеты до золотистой корочки с двух сторон
Затем влить воду, чтоб она покрыла котлеты и всыпать мексиканский салат - это по желанию (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь перец красный и желтый), тушить с закрытой крышкой в режиме "Cake" до приготовления овощей. Приятного аппетита!!