Котлеты мясные в мультиварке

Хочу поделиться рецептом котлет, которые всегда готовят мои родители. Котлеты получаются очень нежными, сочными, а готовить их будем в мультиварке VITEK VT-4201

Ингредиенты для «Котлеты мясные в мультиварке»:

• Свинина
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок (головки) — 3 шт
• Хлеб — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Картофель — 5 шт
• Соль — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло растительное (для жарки)
• Ассорти овощное — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: Мясо

Дополнительная программа: Выпечка

Рецепт «Котлеты мясные в мультиварке»:

Мясо, лук, чеснок, хлеб, картофель перемолоть в мясорубке. Тщательно все перемешать.

Добавить соль, яйца. Тщательно перемешать фарш

Сформировать котлеты и обвалять каждую в муке

Вот какие красивые котлетки вышли

Затем в чашу мультиварки влить масло и обжарить в режиме "Meat" котлеты до золотистой корочки с двух сторон

Затем влить воду, чтоб она покрыла котлеты и всыпать мексиканский салат - это по желанию (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь перец красный и желтый), тушить с закрытой крышкой в режиме "Cake" до приготовления овощей. Приятного аппетита!!