Кокосово-манговое мороженое

Это один из самих лучших десертов, которые я когда либо пробовала. Кокосовое молоко, рис, манго... это просто бесподобно! Попробуйте сами, и вы почувствуете вкус мексиканского десерта!

Ингредиенты для «Кокосово-манговое мороженое»:

• Молоко кокосовое — 1 бан.
• Молоко — 1 1/4 стак.
• Ваниль (экстракт) — 1 ч. л.
• Рис — 1 стак.
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Вода — 2 стак.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Манго — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кокосово-манговое мороженое»:

Взбить обычное молоко и кокосовое. Добавить экстракт ванили и рис, перемешать и поставить на огонь. Варить около 25 минут, до готовности риса.

Добавить сгущенное молоко, воду и соль. Перемешать.

Манго очистить и нарезать на маленькие кусочки.

Добавить манго к рисовой смеси и перемешать.

Разлить рисовую смесь в формочки для мороженого и поставить в морозильник.

Через 1-2 дня мороженое готово!

[size=5]Приятного аппетита!!![/size]