Надеюсь вас соблазнить этим вкусным десертом, из нежного крема и хрустящей корочки
Ингредиенты для «Хрустящий десерт с абрикосами и черникой»:
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Мед (1 ст.л. и 1 ч.л.)
- Хлопья овсяные — 100 г
- Миндаль (молотый) — 50 г
- Черника — 200 г
- Абрикос — 3-4 шт
- Йогурт (без добавок) — 450 г
- Ванильный сахар — 1 упак.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Хрустящий десерт с абрикосами и черникой»:
Масло растопить. Сахар и 1 ст л меда вмешать. Добавить овсяные хлопья и миндаль. Поджарить мин.2. Выстелить противень бумагой и выложить массу. Выпекать в разогретой духовке мин.10, пока не зарумянится. При 180°C. Остудить и крупно измельчить ножом или руками.
Тем временем абрикосы освободить от косточки и мелко порезать. Смешать 1 ч л меда и лим. соком.
Чернику вместе с йогуртом и ванильным сахаром отправить в блендер и измельчить. Охладить немного.
Выложить в порционные стаканчики слои-абрикосы, затем черничный крем. Перед подачей добавьте хрустяший слой. Украсьте и наслаждайтесь, и угошайте других конечно.