Вкусный, влажный и ароматный кекс!
Ингредиенты для «Кекс лимонно-кабачковый»:
- Кабачок — 500 г
- Сахар (неполный стакан) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кекс лимонно-кабачковый»:
Натрём на мелкой тёрке кабачок. Лимон натрём на крупной тёрке вместе с кожурой и при этом выбираем семена.
Размягчённое масло растираем с сахаром.
Вводим яйца и всё тщательно перемешиваем
Выкладываем тёртый кабачок и лимон. Всё перемешиваем.
Добавляем сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем тесто.
Выкладываем тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 180*С духовку. Выпекаем до готовности.
Готовность проверяем зубочисткой.
Получаем вот такой вкусный, влажный и ароматный кекс!
[size=24 ]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/size]