Готуємо картоплю з пармезаном запечену в духовці.
Картопля по-сільськи з пармезаном - це смачна, домашня страва. Завдяки пармезану проста картопля стає вишуканою і ароматною стравою.
Таку картоплю можна подати як для домашньої сімейної вечері як гарнір, так і на святковий стіл. Адже запечена картопля - це завжди смачно, зручно і не складно в приготуванні.
Можна запекти картоплю зі спеціями без додавання сиру, а можна запекти її цілком.
Інгредієнти
- Картопля - 1,5 кг
- Олія - 3 ст. л.
- Сіль - 2 ст. л.
- Спеції для картоплі - 2 ст. л.
- Сир пармезан - 80 г
Основний інгредієнт: Картопля
Як приготувати картоплю з пармезаном у духовці
- Пармезан натерти на терці.
- Картоплю нарізати четвертинками.
Для цього рецепту картоплю не обов'язково чистити. Можна просто добре помити клуби від піску і залишити картоплю зі шкіркою.
- До картоплі додати олію, сіль і спеції. Перемішати.
- Додати пармезан і обваляти картоплю в сирі.
- Розкласти картоплю на противні і запікати в розігрітій духовці приблизно 40-50 хвилин при температурі 180 ° С.
- Готова картопля подавати з соусом і якимось овочевим салатом. За бажанням доповнити м'ясною або рибною стравою.
Приємного апетиту!