Очень интересное блюдо, быстрое в приготовлении. И всегда можно приготовить тот вкус, который Вам хочется в данный момент!
Ингредиенты для «Картофельные тосты с сыром»:
- Картофель (крупный) — 3 шт
- Сыр мягкий (дор блю, моцарелла, камамбер) — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка (можно приготовить самим) — 100 г
- Соль (+ перец, приправы, по вкусу) — 1/6 ч. л.
- Укроп (+ петрушка) — 1/6 пуч.
- Масло оливковое (для жарки) — 50 мл
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофельные тосты с сыром»:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Яйца взболтать с солью и перцем.
Сухари можно сделать самим и добавить к ним мелко порубленную зелень.
У меня хорошие покупные, уже с травами; мне очень нравятся.
Картофель нарезать ломтиками толщиной 0,5 - 1 см (в зависимости от размера клубней), выложить на первый ломтик сыр, накрыть вторым ломтиком.
Для любителей голубой плесени :)
Для любителей более нежного вкуса :)
И для деток лучше моцарелла :)
Обмакнуть в яйцо и в панировку. Обжаривать тосты в оливковом масле до золотистой корочки.
Для любителей поострее, добавьте в масло чеснок и тимьян!
Приятного Аппетита! Насладитесь чудесным вкусом картофельных тостов!