А теперь время шоколадного пудинга от босса итальянской кулинарии Бадди Валастро со взбитыми сливками и гранатом. Если вы хотите угостить гостей отменным десертом, а времени у вас нет, возьмите на заметку этот рецепт. Будете приятно удивлены как процессом приготовления, так и результатом.
Ингредиенты для «Итальянский пудинг за 5 минут. Детский праздник в итальянском стиле. Часть 3»:
- Молоко (Коктейль Parmalat Cioccolata Italiana ) — 0,5 л
- Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Сливки (Parmalat 33% ) — 200 мл
- Гранат
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Итальянский пудинг за 5 минут. Детский праздник в итальянском стиле. Часть 3»:
Если у вас есть такой коктейль и Parmalat, то вам потребуется всего 3 минуты. Если нет, то возьмите поллитра молока, 50 г шоколада и 2,5 ст. л. сахара, разогрейте, а дальше по инструкции.
Крахмал разведём тремя ложками коктейля.
Остальной коктейль доведём до кипения и, непрерывно помешивая, введём растворённый крахмал. Прогреем минуты полторы до загустения, периодически убирая с огня, чтоб масса не подгорела. (даже ребёнок справится с этим, например, мой шестилетний с радостью и лёгкостью, тем более одновременно фотографировать и мешать я не могла).
Разольём по бокалам и поставим в холодильник остывать.
Перед подачей украсим взбитыми сливками и зёрнами граната.
Ну, кто откажется от такого десерта?
Осенью в Италии снимают урожай гранатов. И каково было моё счастье обнаружить в магазине свежие итальянские гранаты. Какие они красивые и сладкие, просто не удержалась, чтоб не провести им фотосессию. Любуйтесь!
Угощайтесь!