Приготуємо густе грушеве варення на зиму. За цим рецептом заготовка виходить дуже густою, солодкою і смачною. Таке варення можна подати не тільки до склянки молока, а й використовувати як начинку для пирогів або пиріжків.
Для приготування варення можна використовувати будь-який сорт груш. Цього разу я купила груші сорту Лісова красуня. Однак, з самої звичайної Лимонки варення виходить нічим не гірше.
Інгредієнти
- Груші - 350 г
- Цукор - 350 г
Основний інгредієнт: Груша
Як приготувати
- Вимийте груші і наріжте тонкими шматочками. Складіть їх у ковш або каструлю.
- Додайте цукор.
- Варите варення на помірному вогні протягом 40 хвилин. Якщо у вас велика кількість фруктів, тоді збільште час варіння вдвічі.
- Викладіть варення у стерилізовану банку. У мене вона обсягом 250 мл.
- Закрутіть банку кришкою.
Приємного апетиту!