Очень вкусный, легкий фруктовый десерт. Рецепт взят с Интернета (автор - Kamelena), с некоторыми моими изменениями.
Ингредиенты для «Фрукты в чайном желе»:
- Чай зеленый — 2 ч. л.
- Вода — 300 мл
- Мед — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Желатин — 5 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Банан — 1 шт
- Апельсин — 2 шт
- Виноград — 150 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фрукты в чайном желе»:
Желатин залить 2 ст. л. воды и оставить на 10 минут для набухания.
Заварить чай - 300 мл воды. У меня был чай зеленый байховый с липой и ароматом меда, пакетированный «Золотая чаша». Я заварила 2 пакетика.
Через 5-7 минут извлечь заварку, добавить сахар, мед, лимонный сок. Также добавить желатин, хорошо перемешать до его растворения. Остудить.
Банан и апельсины порезать кубиками, виноград – пополам.
По креманкам разложить фрукты и залить чаем.
Поставить в холодильник до застывания.
При желании фрукты в желе можно украсить листочками мяты.