Ромбики картофельные "Машенька"

Рецепт взят из журнала "Объедение", наверное они и названы в честь автора. Я решила попробовать и мне понравилось, оцените и вы...

Ингредиенты для «Ромбики картофельные "Машенька"»:

• Картофель — 200 г
• Фундук — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ванильный сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1 пач.
• Мед — 50 г
• Масло сливочное — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ромбики картофельные "Машенька"»:

Картофель отварить, охладить, натереть на терке.

Масло растопить, влить в тесто, добавить яйца, мед, сахар, измельченые орехи, муку, разрыхлитель.

.

Перемешать и замесить крутое тесто, оставить в холодильник на 1 час.

Через 1 час, вынуть из холодильника, раскатать...

И произвольно нарезать, или с помощью формы вырезать фигурки, выложить на смазанный противень и выпечь.
Приятного чаепития.