Очень вкусный, лёгкий и нежный десерт, для настоящих леди)
Ингредиенты для «Французский десерт бланманже "День и ночь"»:
- Молоко — 400 мл
- Сахар — 6 ст. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Ванилин (Если ванильный сахар,то 2 пачки) — 0,5 пач.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Французский десерт бланманже "День и ночь"»:
Приготовим наши ингридиенты )))зоо мл молока поставить на огонь, добавить 6 ст. ложек сахара (для тех кто любит послаже можно 8), добавить 2 ст. ложки кокосовой стружки, ванилин (или ванильный сахар)
В оставшиеся 100 мл молока добавить 1,5 ст. ложки крахмала
Размешать до растворения крахмала и добавить в кастрюлю с молоком
Довести до кипения и варить на медленном огне постоянно помешивая 2 минуты (масса должна загустеть)
В формочки (у меня силиконовые), можно в пиалы или в глубокие тарелочки, разместить половину крема. В оставшийся крем добавить 1 ст. ложку какао и хорошо размешать
И тоже отправить в формочки. Поставить в холодильник на 2-3 часа
При подаче можно украсить ягодами