Брокколи и цветная капуста с соевым соусом

Просто, быстро, вкусно!

Ингредиенты для «Брокколи и цветная капуста с соевым соусом»:

• Брокколи — 200 г
• Капуста цветная — 200 г
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Соевый соус (Kikkoman натурально сваренный) — 3 ст. л.
• Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
• Лук зеленый (для украшения)
• Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брокколи и цветная капуста с соевым соусом»:

Мелко режем лук репчатый и перец болгарский.

На оливковом масле (можно использовать растительное масло), обжариваем лук и перец 1-2 минуты.

Я использовала замороженные цветную капусту и брокколи фирмы Hortex.

Промываем овощи в тепловой воде, разделяем на соцветия и выкладываем на сковороду. Добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 5-7.

Добавляем соевый соус и еще держим на огне 1 минуту.

Выкладываем на блюдо и подаем, посыпав порезанным зеленым луком.







Приятного аппетита! И хорошего вам настроения!