Блинний калейдоскоп

Я ем блины, блины еще быть может в кастрюле той остыли не совсем, Но пусть вас это больше не тревожит, Я и без вас их с аппетитом съем. Я їм млинці так щиро і ніжно, Я був так довго голодом томим. Я з'їмо млинці безмовно, безтурботно. Я краще пригнічуся, але не віддам іншим Такими віршами мене привітали з Масляною друзі!!! Але я не така жадібна і хочу поділитися цікавим десертом з млинців, який я знайшла в інтернеті у користувача Тетяна)))

Інгредієнти для «Блинний калейдоскоп»:

• Молоко - 0,5 л
• Цукор (0,5 склянки - на млинці; 3 ст.л. - у желе; 1 ч. л. - в начинку)
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Сіль (тріска)
• Олія рослинна - 3 ст. л.
• Яйце куряче - 2 шт
• Ківі - 1 шт
• Вишня (морозива або з компоту, без кісточок) - 100 г
• Мак - 3 ст. л.
• Желатін - 1 ст. л.
• Вершки (або сметана) - 250 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Блинний калейдоскоп»:

Спекти солодкі млинці.
Я їх робила за таким рецептом: добре змішати міксером 2 яйця, 0,5 стак. цукру, 0,5 л молока, тріску солі. Додати 3 ст.л олії.
Випікала я млинці на антипригарній сковороді без олії. Вони виходять тонкі і досить щільні.
На 1 рулет необхідно 4 млинці.

Робимо [b] 1 начинку [/b]
У каструлю влити 2 ст.л води, додати 1 ч. л. цукру і мак. Дати проваритися хвилин 5. На перший млинець намастити макову начинку, згорнути рулетом.

[b] Начинка 2 [/
b] Y мене була морозива вишня. Порізати її сміливіше. Викласти на 2-ій млинець. Згорнути рулетом.

[b] Починка 3 [/b]
Очистити ківі, нарізати кубиками. Викласти на третій млинець. Згорнути рулетом.

Зробити желе. Желатин залити невеликою кількістю води, дати набухнути і нагріти до розчинення. Вершки (або сметану) змішати з 3 ст.л. цукру, додати желатин. Як тільки желе почне злегка «» густіти «» - викласти його на 4-ий млинець, залишивши краї.

Викласти на млинець з желе 3 рульоти з начинкою. Злегка втопити їх у желе. Зробити щось на зразок млинного шалашу)))

Поставить наш блинный шалашик в холодильник на час-полтора.
Нарезать толстыми кусками и подавать с чаем.
Приємного апетиту!!!