Готуємо глінтвейн на основі вишневого соку і чорного чаю, з додаванням апельсина і улюблених спецій.
З кожним роком цей гарячий ароматний алкогольний напій набирає у нас популярності. У холодну пору року в ресторанах і кафешках можна побачити досить різноманітний асортимент цього зігріваючого напою.
Наприклад, глінтвейн з імбірем і апельсином або глінтвейн Шахерезада.
Додавання в напій різних фруктів і ягід надає глінтвейну ледь вловимі відтінки смаку, роблячи кожен рецепт просто унікальним.
А що робити тим, хто не вживає алкоголю? Чи дітям?
Існує багато рецептів, але без алкоголю. Безалкогольний глінтвейн такий же смачний, ароматний і зігріваючий, що і його алкогольний побратим.
Глінтвейн в домашніх умовах
Щоб приготувати домашній безалкогольний глінтвейн, особливої премудрості не знадобиться. Як мінімум в наявності повинен бути сік і набір улюблених пряностей.
Крім цього в напій додають дольки апельсинів і лимонів, ломтики груш, яблук, різні ягоди.
Вишневий безалкогольний глінтвейн принесе вам не тільки гастрономічну насолоду, а й надасть лікувальний ефект на весь організм.
Інгредієнти
- Вишневий сік - 200 мл
- Чорний чай - 1 ст. л.
- Вода очищена - 200 мл
- Апельсин - 0.5 шт.
- Кориця - 1 тріска
- Цукор - 1 ст. л.
- Ізюм - 6 шт.
Основний інгредієнт: Апельсин
Як приготувати вишневий безалкогольний глінтвейн
- Заварюємо чорний чай і залишаємо настоятися 3 хвилини. Після цього його необхідно процедити.
- Далі очищаємо апельсин, ділимо на дольки, прибираємо по максимуму білі перегородки, щоб напій не віддавав гіркотою.
- Очищений апельсин перекладаємо в каструлю, в якій будемо варити глінтвейн, додаємо цукор, молоту корицю.
По ходу згадала, що забула додати родзинок. Промила і відправила в каструлю.
- Заливаємо вміст каструлі вишневим соком.
- Ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
Відправляємо каструлю на слабкий вогонь і нагріваємо напій до 70 ° С. Не кип'ятити!
- Далі знімаємо з вогню і додаємо проціжений чорний чай.
- Даємо напою настоятися приблизно хвилин 5.
Вишневий безалкогольний глінтвейн готовий! Вживати напій бажано в гарячому вигляді. Це смачно і корисно!
Приємного апетиту!