Очень ароматный ликёр. Его должен сделать каждый)
Ингредиенты для «Базиличелло (итальянский ликёр)»:
- Базилик (Нужен зелёный базилик) — 150 г
- Лимон (Нужна только цедра с лимонов) — 6 шт
- Спирт — 450 мл
- Вода — 750 мл
- Сахар — 400 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Базиличелло (итальянский ликёр)»:
1. Снимаем цедру с лимонов.
2. Измельчаем листики базилика.
3. Засыпаем ингредиенты в банку и заливаем спиртом.
4. Ставим на 14 дней в тёмное место, периодически взбалтывая содержимое.
5. По истечению 2 недель нужно слить наш настой, при этом хорошо отжать жмых.
6. Приготовить сироп из сахара и воды и смешать его с нашим зелёным спиртом.
6. Ещё дать настояться 5 дней.
8. Фильтруем, переливаем в бутылки и ставим в холодильник.
9. Употребляем и наслаждаемся прохладным ликёром.
Уверен вы будете удивлены сочетанием вкусов.