За цим рецептом кутя виходить дуже смачною, солодкою і красивою на вигляд. Готується вона з пшениці, однак можна її замінити на рис або інші крупи. Прикрашається готова кутя зернами граната. Подавати кутю найкраще в красивому дерев'яному посуді, так він буде виглядати ще більш святково.
Інгредієнти
- Пшениця варена - 1 ст.
- Вода - 50 мл
- Ізюм - 20 г
- Мак - 10 р
- Волоські горіхи - 30 г
- Зерна граната - 10 шт.
- Цукор - 40 г
Як приготувати
- Пшеницю попередньо відваріть протягом 30 хвилин. Води для варіння має бути в 2,5 рази більше, ніж пшениці. Додайте до готової пшениці мак.
- Потім додайте родзинок.
- Викладіть до пшениці очищені волоські горішки.
- Влийте теплу воду, щоб кутя вийшла не сухою.
- Додайте цукор і все добре перемішайте. Замість цукру можна використовувати натуральний мед.
- Готову кутю перекладіть в красиву піалу, зверху викладіть зерна гранату.
Приємного апетиту!