Filet Mignon. Очередной рецепт из серии «проще простого»! В приготовлении филе-миньон главное — выбрать хорошую вырезку. Именно из этой части готовятся самые нежные и мягкие стейки. Кстати, если Вы купили свежую вырезку, следует дать ей полежать в холодильнике пару дней — тогда она получится еще более сочной и вкусной! В этот раз вместо приготовления соуса к мясу я решил запечь филе-миньон с ароматным голубым сыром — и это получилось невероятно вкусно… Я чуть язык не проглотил!

На сайте поварята уже потчевали подобными кексами, но абсолютно идентичного я не нашла, поэтому предлагаю свой вариант.

Летом и весной подойдeт любая любимая зелень. А кушать их рекомендую с кефиром. За фото спасибо поваренку yuvl.

Предлагаю способ покраски яиц, который мне очень понравился.