Пицца, как в пиццерии

Пицца, как в пиццерии

Прошу у всех прощения, кто просил у меня этот рецепт, что заставила так долго ждать. Сегодня я, наконец-то, выкладываю рецепт пиццы, доставшийся мне "по блату" от наших друзей, держащих пиццерию уже два поколения. Тесто для пиццы я замесила руками, но можно и в хлебопечке на режиме "тесто" (что я часто и делаю, т. к. обычно времени на все не хватает). Для того, чтобы Ваша пицца была по-настоящему вкусной, существуют важные моменты, которые необходимо соблюдать, и о них я сегодня расскажу. Итак...

Ароматный картофельный салат

Ароматный картофельный салат

Такой салат всегда в нашей семье назывался «Деревенский», готовили раньше без оливок и с душистым растительным маслом. Я решила немного отойти от классики семейной кухни. Простой в приготовлении, вкусный и сытный салат с ароматной заправкой. Такой салатик идеально подошел бы к водочке и селедочке, ждем окончания поста, а пока без излишеств – быстро и просто! Угощайтесь!

Сладкие роллы в кокосовой стружке

Сладкие роллы в кокосовой стружке

Эти сладкие роллы заворачиваются в рисовые листы. Начинка - всем хорошо знакомая молочная рисовая каша и фрукты (которые нравятся Вам:) Сверху обваливаем в кокосовой стружке... И вуаля! Вкусно, красиво и легко! Отлично подойдет для десерта после сытного праздничного обеда!:)

Суппли а-ля Аматричана в форме телефонной трубки

Суппли а-ля Аматричана в форме телефонной трубки

Римские аранчини, которые пользуются успехом у жителей и гостей города в уличном перекусе. В основе этих Суппли - рис, сваренный в соусе Аматричана, что делает их более оригинальными по сравнению с сицилийскими аранчини. Идея взяла начало с послевоскресного обеда, на следующий день оставалась сальса после рагу. И чтобы рабочие смогли перекусить в обед, было придумано это сытное блюдо-перекус. Действительно, вкусное, сытное и ароматное блюдо. Угощайтесь.

Рыбный пудинг с креветками - pastel de pescado y gambas

Рыбный пудинг с креветками - pastel de pescado y gambas

Блюдо очень популярно в Каталуньи, здесь его называют ""pastel"", что означает ""пирожное"". Так как у нас пирожное из рыбы не делают, я назвала его пудинг. Блюдо готовится в духовке на водяной бане из свежей рыбы, креветок и яиц, поэтому его могут есть все без исключения: дети, пожилые люди, изящные женщины и сильные мужчины.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND