Журнал ""Округа"", шеф-повар ресторана ""Уникум"" с моей поправкой.

Впервые этот коктейль я попробовала в 2002 году... С тех пор регулярно делаю его, когда приходят гости. Коктейль получается достаточно крепкий, но пьется необыкновенно легко!!! Посмотрела, такой коктейль не нашла!!

Всю текущую неделю Света мисс пекла слойки, кексы, маффины и пироги, неустанно благодаря их авторов на форуме. Будучи уже не в силах созерцать череду еe умопомрачительной выпечки, сегодня я на скорую руку сообразила капкейки с голубикой. Хотела было посыпать их сверху сахарной пудрой, да вспомнила о неопробованном доселе рецепте шоколадной глазури, обнаруженном, как водится, на просторах рунета. И теперь спешу поделиться этим чудом, потому что я от него пришла в восторг! Эта глазурь не содержит ни сметаны, ни масла, еe не нужно варить, еe можно наносить не спеша, ведь она не застывает моментально, выпечка может быть горячей или абсолютно остывшей, это не имеет никакого значения! Допускаю, что в полноценных рецептах тортов такая глазурь уже фигурирует, но, по вполне понятным причинам, я это обстоятельство проверять не стала.

Как жарить шашлык, как мариновать мясо для шашлыка, какие специи использовать и в каких количествах - на все эти вопросы исчерпывающий ответ даст наше видео. Конечно же, рецептов этого замечательного блюда очень много, но наш отличается отличным вкусом, а самое главное, он позволит очень быстро замариновать мясо, буквально час, и можно жарить.